据了解,由于受我市包装企业设备不齐、技术落后的制约,地产月饼外包装这块几乎全部被广州人抢去。生产商嘉士德董事长谭雪彬称,价格在150元以上的盒装月饼,盒子的成本比月饼贵,制造盒子的利润就被广州人“独吞”了,该企业生产的盒装月饼,每年花在外包装上就有几百万元。
业内人士称,我市生产月饼的企业几百家,年月饼销售额上亿元,月饼盒的成本也有上亿元,可7成都是拿到广州去做,因为本地少有企业能吃下这个蛋糕。