根据中华人民共和国卫生部、中华人民共和国工业和信息化部、中华人民共和国农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布的公告称，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。

　　在昨日卫生部举行新闻发布会上，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石在会上表示，三聚氰胺是不允许加在任何食品中的，所以不可能有标准。陈君石说，发布乳制品及含乳食品中三聚氰胺限量值，是进行监督管理的一个临时管理限量值或者限量水平，是用于监督管理用的，不是一个标准。卫生部监督局副局长王雪凝也表示，制定限量值是应急状态下的一项行政控制措施，对于判定原料乳和乳制品是否合格，以及其中微量的三聚氰胺来源性质，都有非常重要的作用。

　　根据公告，婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售；液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售；含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。